夕挽き地鶏ダイニング ごゆるり庵 南森町店

当店は　焼き鳥屋　の看板は掲げておりません。　　なぜなら、当店では敢えて串に刺して　焼鳥　としての準備をしてないからなのです。　夕方にさばいたばかりの抜群に新鮮な地鶏をご注文を頂いてから串に刺して焼き上げるため少々お時間を頂きますが、それゆえに抜群の美味しさです。
（盛り付けは一例）

『ぼんじりと京ネギの煮物』や『夕引き地鶏の肝の極上ユッケ』、『ハートのふんわりソテー』、『モモ肉のユズ胡椒グリル』などなど！夕引き地鶏料理のおすすめメニューはどんどん増加中！
写真は『ぼんじりと京ネギの煮物』です。　

実家が農園を営んでるメリットを活かして、旬の新鮮なお野菜をふんだんに使ってます。
夏はキュウリに茄子、トマトやいんげん、ししとう、トウモロコシから枝豆やスイカも採れます。
秋から冬にかけてはジャガイモ、サツマイモ、カブ、大根、人参、ネギに白菜etc.
安心安全な自家栽培の有機野菜。だから美味しいんです。